Online Workshops
Online madlavningsworkshop:
Sådan Styrker Du Dit Immunforsvar Gennem Vinternæring
27. januar 2026 kl. 16.00-18.00.
Vi mødes på Zoom
Menu
- Immunstyrkende smoothie
-Broccoli-boller fyldt med næring
-Gurkemeje kylling-deller m. sød kartofler og salat
-Butternut-hummus med krydderurter
-Immunstykkende chokolade-muffins
Pris 149,00 kr.
Online madlavningsworkshop:
Mindre ultraforarbejdet fødevare i dit køkken
17. februar 2026 kl. 16.00-18.00.
Vi mødes på Zoom
Oplæg og Ultraforarbejdet fødevare.
Derefter går vi i køkkenet, hvor du på forhånd har modtaget en opskriftsamling og indkøbsliste.
Menu
- Smoothie
- Kikærtepizza
- Romkugler
Pris 149,00 kr.
Online madlavningsworkshop:
5-trin til et sundt køleskab
26. februar 2026 kl. 16.30-18.00.
Vi mødes på Zoom
Menu
- Sund smoothie base
-Overnight oats base
-Dressing base
-Hummus med variation
-Chokoladebar
Pris 149,00 kr.
Online madlavningsworkshop:
Fermentert Mad Gør Dig Glad
5. februar 2026 kl. 16.00-18.00.
Vi mødes på Zoom og går i køkkenet, hvor du på forhånd har modtaget en opskriftsamling og indkøbsliste.
Menu
- Signes Surkål
- Signe Kimchi
- Nøddeyoghurt
- Kokosyoghurt
Pris 149,00 kr.
Live Workshops
Den Blide Overgangsalder
København - Gothersgade 137
23. januar 2026, kl. 16.00-18.30
Program
15.45: Ankomst
16.00: Yoga med: Lillian fra Sund Yoga
17.30: Pause
17.40: Oplæg med Signe: “Mad der støtter overgangen”
18.30: Farvel og på gensyn
Pris: 695 kr.
Lillian fra Sund Yoga, guider dig gennem denne livsfase via hendes spirituelle og kropslige yogaform
Signe Søndergaard, møder dig efterfølgende og lærer dig, hvordan vi gennem kosten kan sænke symptomer ved overgangsalder, og hvordan din livsstil har stor betydning.
*Eventet er inklusiv smoothie/snacks og en goodiebags, med produkter fra bl.a Herrensmark, Puori og Pharma Nord på en værdi over 800 kr og digitalt handout med information om kost og kosttilskud.
Maks. 14 deltagere
Allergi, Intolerancer og MCAS Workshop
Hørsholm - Rungstedvej 41
21. marts 2026, kl. 9.45.30-16.00
Program
Kl. 9.45-10.00: Ankomst
Kl. 10.00-10.30: Velkommen og introduktion til dagens program:
· Baggrund: Signes historie og Pia’s historie med allergier og intolerancer.
· Øget forekomst af allergier generelt. Mulige sammenhænge.
Kl. 10.30-11.30: Undervisning v. Pia:
· Hvad er allergi og hvad er forskellen mellem allergi og intolerancer, histamin intolerance og MCAS?
· Immunsystemets ubalancer, mulige rodårsager og hvordan genskabes balancen i immunsystemet.
Kl. 11.30-12.00: Gruppe-workshops (eller 2 pers.) med opgaver og refleksioner.
Kl. 12.00-12.45: FROKOST: Signe præsenterer frokost, som er baseret på principper om lav-histamin og lav-allergen.
Kl. 12.45-13.00: Pause.
Kl. 13.00-14.00: Oplæg v. Signe, som fortæller om sin rejse fra allergier til at spise sig rask, herunder de vigtigste kostprincipper, mentale og miljømæssige faktorer, der har været afgørende.
Kl. 14.00-14.45: Meditation og mindfulness øvelse.
Kl. 14.45-15.00: Pause (te, snacks)
Kl. 15.00-16.00: Opsummering af dagen, spørgsmål til Pia og Signe.
Kl. 16.00: På gensyn
Pris: 2200 kr.
*Eventet er inklusiv en goddiebags, med produkter fra bl.a Functional Future, Puori og Pharma Nord på en værdi over 800 kr.